素食主義 第11頁

蝦皮冬瓜湯做法簡單，營養解暑，做起來吧。 用料 冬瓜 1塊 蝦皮 1小把 蟹味菇 適量 胡蘿卜 小半根 蛋餃 4個 蔥花 適量 蝦皮冬瓜湯的做法 冬瓜切厚片 準備蔥花，蟹味菇，蛋餃，蝦皮，胡蘿卜切片。 鍋內放少許油，倒入蝦皮炒至金黃。 放進...

咸魚茄子煲是廣東家常菜式，無論是街邊大排檔、或者茶餐廳，都是下飯的最佳菜品。外面飯店的咸魚茄子煲，多是先用油炸茄子再與咸魚粒、肉粒燜煮收汁裝入煲仔上桌，吃著油膩，無益于健康。在家做此菜，大可不必如此費油，可用水煮代替油炸，既健康又無損風味。...

用料 金針菇 一把 蝦仁 一包200克 柿子椒 2個 彩椒 1個（有無均可） 姜 三片 鹽、淀粉 少許 生抽 一勺 超簡蝦仁、柿子椒、金針菇混炒的做法 蝦仁兒少鹽少淀粉腌制 金針菇洗凈、撕開，泡水清洗后，擰干備用 柿子椒切絲（刀工差、湊合吧...

用料 油 20克 2瓣蒜頭，切片 120克香干，切條 300克蘆蒿，切段 1茶匙 鹽，根據個人口味調節 蘆蒿炒香干的做法 1 將油和蒜頭放入主鍋，以3分/120℃/小勺爆香。 2 插入蝴蝶棒，加入香干，以 1分30秒/Varoma/速度小勺...

西葫蘆吃法很多，可炒、可涼拌、可烙餅、可作餃子餡料等等，可我還是最喜歡這樣做西葫蘆蛋花湯。 炎炎夏日，將這款清熱解暑、爽口賞心、降脂減肥、簡單快手的西葫蘆蛋花湯分享給大家。 用料 西葫蘆 1個 雞蛋 1個 咸肉 40克 鹽 2克 清涼一夏清...

香干的大豆蛋白能降低膽固醇，防止血管硬化，有效預防心血管疾病下面就教大家榨菜青椒炒香干的做法，榨菜和香干就是天作之合。 用料 豆干 120克 青椒 2個 榨菜 40克 油 10克 蒜 2瓣 鹽 1克 醬油 1勺 榨菜青椒炒香干的做法 準備好...

好想吃魚香肉絲，豬肉太貴，我就做了個魚香雞蛋。簡單、快速、下飯。要飯店一樣的魚香味，必看黃金比例魚香汁，加上姜末的用法，味兒才正！ 用料 雞蛋 3個 胡蘿卜 1根 青椒 1根 木耳 1小把 姜 1小塊 蒜 6瓣左右 【巨下飯的魚香雞蛋 萬能...

上次做了豆腐湯，里面加了干貝和蝦仁，所以味道很鮮美，有朋友說家里沒有干貝和蝦仁怎么辦，其實即便沒有也可以做出很鮮美的豆腐湯哦，非常簡單的食材，隨時都可以做，低脂高蛋白又營養!  這道菜我和兒子都很喜歡，減肥的我晚上也喝了幾碗?? 用料 雞蛋...

經常喝南瓜湯可以養胃，也能緩解便秘，南瓜富含維生素和果膠，果膠具有較強的吸附性，能粘結和消除體內的細菌毒素和其他有害物質，起到排毒解毒的效果。而南瓜所含的成分能促進膽汁分泌，加強腸胃蠕動，幫助食物消化，是很好的減肥食材。 用料 南瓜 適量 ...

這個季節最好吃的莫過于茄子啦，今天分享個家常蒜香紅燒茄子，醬香濃郁的湯汁，包裹著入口即化的茄子。來一口，滿嘴香味，就是比較費米飯??！一學就會，趕緊試試吧！ 用料 茄子 2個 蒜 3瓣 辣椒 2個 生抽 2勺 老抽 半勺 白糖 10克 鹽 ...