素食主義 第18頁

用料 韓式辣醬 3大勺 辣白菜 150克 豆腐 1/2塊 洋蔥 1/4個 大蔥 1/3根 五花肉 10片 金針菇 1把 辣椒面 2勺 小米椒 2個 黑胡椒 少許 料酒 1勺 姜蒜 少許 鹽 1勺 生抽 1勺 糖 1勺 一學就會的辣白菜豆腐湯...

豆腐 1塊 鹽 1勺 雞精或味精 半勺 胡椒粉 半勺 花椒粉 半勺 孜然粉 2大勺 辣椒粉 1大勺 美味減脂餐：香煎孜然豆腐的做法 準備一塊豆腐，像這樣切成片 熱鍋倒入冷油，不用太多。轉動一下鍋，盡量使油沾滿鍋底，避免糊鍋 轉小火，依次下入...

用料 黃花菜干 20克 豆腐 一塊 干貝裙邊 10克 蝦皮 10克 姜 一片 鹽 2克 雞精（可不放） 適量 清水、高湯（排骨湯） 1000克 黃花菜豆腐湯的做法 準備所有食材：黃花菜干泡軟洗干凈、裙邊洗干凈、蝦皮洗凈、豆腐切方塊備用 把1...

用料 油菜 3棵 蒜蓉 適量 蝦皮 適量 耗油 2勺 生抽 1勺 涼水 1小碗 白灼蒜蓉蝦皮油菜的做法        油菜洗干凈切兩半。        如果太大就切四半。        鍋里放點油和鹽，把油菜焯一下。 我這個油菜頭太大了，我...

家常味的萵筍炒肉(*?-?*) 用料 萵筍 2根 豬肉 適量 小米椒 適量 蒜 4瓣 很香的家常萵筍炒肉的做法 材料準備～ 熱油豬肉下鍋，請注意稍微小火煸炒一下 煸炒成這樣會吃起來比較香哦 加蒜，小米椒 加入萵筍翻炒 最后加入適量開水，加鹽...

關鍵詞：減脂期，無油，無烤箱，快手菜 用料 花菜 350～400g 大蒜子 2～3粒 生姜 2片 小米椒 3個(辣度可根據口味調節～不習慣可不放) 其他佐料1(鹽，糖，味精) 0.5：1：0.5(小勺) 其他佐料2(耗油、生抽、老抽、料酒/...

晚餐有肉，炒個萵筍就不放雞蛋了 用料 萵筍 1根 胡蘿卜 1小段 大蒜 2瓣 干辣椒 5個 素炒萵筍絲的做法 萵筍胡蘿卜切絲（可以先用工具擦成薄片再改刀切絲 大蒜切末 熱鍋放油，先煸蒜末辣椒 再放胡蘿卜絲煸炒 放入萵筍絲，加適量鹽，炒至斷生...

一直覺得自己一無是處，沒有任何能拿得出手的東西。只有在廚房這小小的一方天地里，拿著自己喜歡的廚具，準備著自己想吃的菜肴，此時此刻的歡喜是做任何事都無法得到的。所以，開始嘗試，去記錄每一道自己喜歡的菜譜。 用料 平菇 一份 雞蛋 2個 瘦肉 ...

今日份減脂餐～簡單好吃，軟軟的豆腐裹上蛋液，香的嘞 用料 豆腐 一小塊 雞蛋 1個 胡蘿卜 1根 黃瓜 1根 玉米 半根 火腿 1跟 生抽 適量 耗油 適量 無米豆腐炒飯低脂高蛋白的做法 豆腐捏碎 打入一顆雞蛋 攪拌均勻 熱鍋少油小火炒豆腐...

油麥菜吃起來清脆，平菇滑嫩可口。 ?? 用料 平菇 2朵 油麥菜 1顆 辣椒 4個 生抽 適量 鹽 適量 雞精 適量 平菇炒油麥菜的做法 超市買的平菇 洗凈，撕成條狀 油麥菜一顆 切成小段 辣椒，蒜切碎 把平菇放開水里綽一下1到2分鐘吧，撈...