素食主義 第19頁

低卡健康美味 用料 菜椒 1個 平菇 100克 魚餅 適量 鹽 適量 生抽 1勺 耗油 適量 青椒平菇炒魚餅的做法 平菇撕成小朵，菜椒切條，魚餅切片。 鍋中下油，翻炒一會青椒，加入平菇和半碗水，蓋蓋燜軟 加入適量鹽，生抽，耗油，翻拌均勻 加...

用料 冬瓜 1圈 鹽 適量 蔥 隨意 蒜 2瓣 生抽 適量 蠔油 適量 姜 少許 清炒冬瓜的做法 冬瓜去皮切片，切薄一些。 姜蒜切粒，蔥切成蔥花 熱鍋下油，油稍多一些，放入姜蒜末。聞到香味倒入冬瓜片，翻炒，覺得干的話加鹽。還是干的話加入少許...

上湯花椰菜可以搭配咸鴨蛋、皮蛋一起做，口感更加豐富，不單調，且湯汁還超好喝，既是一道菜也是一道湯，我家大人小朋友都愛吃。 用料 花椰菜 1朵 皮蛋 1個 咸鴨蛋 1個 蒜 2瓣 蔥 2根 鹽\油 適量 高湯或自來水 1碗 胡椒粉 適量 上湯...

嫩豆腐的最佳歸屬！！ 除了肉末麻婆豆腐就最愛做它啦?? 做法簡單，還特別鮮香！ 家里人都喜歡吃，每次都空盤～ 調料主角是白胡椒粉～ 白胡椒香特別濃郁，辣辣的，很提香～ 做湯羹調味太合適啦 用料 無淀粉火腿 3片 內脂豆腐 1盒 白胡椒粉 1...

很簡單的一道菜，但是非常非常好吃。 僅僅是將野生香菇和臘肉一起蒸，味道好極了，因為野生香菇味道十分濃郁。 用料 野生香菇 臘肉 野生香菇臘肉湯的做法 將野生香菇洗凈 把野生香菇放在盆里，臘肉切好，一起放蒸鍋里蒸。 蒸25分鐘左右就差不多了，...

新手小白必會的減肥食譜，超級簡單！賣相不太好，但是真的很好吃！！ 用料 娃娃菜 1顆 皮蛋 1個 蒜 1瓣 鹽 1勺 火腿 1個 姜 2片 不用高湯的上湯娃娃菜的做法 準備好食材 白菜去跟洗凈中間切一刀 熱鍋燒油，放入蒜片姜末 加入火腿丁、...

用料 茄子 1個 蒜 2頭 油 克 小米辣 若干 生抽 2勺 蠔油 1勺 糖 1勺 蒜蓉茄子的做法 準備蒜蓉醬。這個醬是我前幾天制作的，沒有拍過程，我先敘述一下，下次再做會補圖。把兩頭蒜(蒜蓉量要夠鋪滿整個茄子，茄子越大蒜蓉越多，兩頭蒜足夠...

用料 秋葵 龍口粉絲 蒜、辣椒醬、生抽、蠔油、糖 蒜香秋葵的做法 秋葵洗凈去蒂 把老的部分切掉 龍口粉絲泡軟 調料汁：蒜沫、糖、生抽、蠔油、辣椒醬（靈魂） 蒸烤箱準備好 粉絲鋪底，上面放好對半切的秋葵，然后把料汁均勻的撒在秋葵跟粉絲上 蒸1...

芋圓口感細軟，綿甜香糯 芋圓是一道著名的漢族小吃，屬于福建和臺灣地區的傳統甜點 益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結、調節中氣、化痰、添精益髓 用料 紫薯 100克 紅薯 100克 芋頭 100克 木薯粉 每個配80...

搭配古斯古斯面和蔬菜 使用飛利浦空氣炸鍋 用料 古斯古斯面 150克 燈籠椒 4 圣女果 100克 蘑菇 150克 洋蔥 1 菲達乳酪 50克 鹽 1撮 胡椒粉 1撮 油 1湯匙 香草 1茶匙 空氣炸鍋燈籠椒釀的做法 烹制古斯古斯面時，將其...