素食主義 第23頁

這款山藥泥釀香菇是用鐵棍山藥、香菇、苦瓜做成的。 做法超簡單，零廚藝也可以很輕松的完成哦！好吃、好看、好做又保健。 是一道降脂減肥、養生、營養豐富的美味，并有防癌抗癌，補脾健胃等功效。 香菇能降脂減肥、提高免疫力、延緩衰老、防癌抗癌。 山藥...

用料 有機花菜 蝦仁 蔥姜蒜 海鮮醬油 鹽 白糖 芝麻油 腌制蝦仁： 鹽 香油 淀粉 料酒 花菜炒蝦仁的做法 花菜掰成小朵，洗凈，焯水至斷生即可。撈出控干水分。 蝦仁去蝦線，少許鹽，料酒，芝麻油，一點點淀粉抓勻，腌制片刻。 熱鍋涼油，蔥姜蒜...

用料 三文魚排 2塊 白玉菇 150克 生菜 1顆 白胡椒粉 適量 鹽 適量 油 適量 玉菇生菜三文魚排湯的做法 三文魚排洗凈，廚房紙巾擦干 切段 三文魚排加白胡椒粉，少量鹽腌20分鐘 白玉菇 生菜洗凈瀝干，白玉菇過水去味 鍋內入少量油 三...

食材非常簡單，都是家里常用的。我是用電飯鍋做的。如果用壓力鍋時間要減少到40-60分鐘。 關于怎樣做出這種好看的顏色，會具體在下面講到，不在意成品顏色的，有些步驟可以忽略。 另外糖量不建議再減少，不然上色會受影響。而且并不會膩，甜而不膩的那...

用料 芥蘭 一把 魚干 2條 魚露 適量 芥藍炒魚干的做法 先熱鍋 再下油 待油六成熱 下切成小片的魚干 翻炒 待魚干炒出香味 倒入洗凈的芥藍 翻炒 待芥藍吃透油 被煸軟的時候 倒入適量魚露 繼續翻炒 其它什么調料都不用放 變成這樣的時候就...

這是一道非常簡單的烤箱蔬菜，配上蒜香配料，烤蔬菜也可以很美味～ 下面步驟中還包含了去除蘆筍老根的方法，供大家參考 用料 土豆（中型偏小） 6-7個 蘆筍 1把（15-20根左右） 辣椒粉 1小勺 切碎的牛至（或迷迭香） 1小勺 鹽 1/4小...

時間：約15-18分鐘 難度：零廚藝 份量：3人份 用料 冬瓜 250g 蝦仁 200g 口蘑 180g 大蒜 10g 食用油 10g 生抽 10g 鹽 1g 黑胡椒粉 1g 蔥花 根據口味新增 冬瓜蝦仁口蘑湯的做法 油鍋燒熱，煸香大蒜，加...

用料 詳見菜譜。 法式焗烤鮮菇馬鈴薯的做法 約300克土豆去皮切塊，放進清水浸泡5分鐘以去除表面的淀粉。 一盒蟹味菇（在日本蟹味菇、白玉菇、海鮮菇之類統稱鴻禧菇）約140克去根掰散，用鹽水浸泡后洗凈。 兩根德式香腸切塊。 將土豆、鮮菇和香腸...

簡單快手小炒，營養美味一步到位，開胃解饞比肉過癮，家人都愛吃 。 用料 干木耳 15g 海鮮菇 300g 胡蘿卜 半根 小蔥 2根 蒜 2瓣 生抽 1勺 蠔油 1勺 面粉 1勺 白糖 半勺 鹽 適量 水淀粉 2勺 海鮮菇炒木耳的做法 用清水...

這種做法使豆腐不水又不用油炸，加了孜然味道濃郁，看起來也有肉的感覺，也可以根據自己的喜好加辣子等調料。 用料 北豆腐（老豆腐） 200克 鹽 適量 生抽 2勺 花椒粉 適量 孜然粉 適量 蔥 適量 孜然炒老豆腐的做法 豆腐切塊放入開水中焯水...