素食主義 第24頁

超級簡單又好吃的錫紙金針菇，比燒烤店好吃一百倍，干凈衛生，簡單易學，傻瓜式操作 用料 金針菇 一大把 龍口粉絲 2團 阿根廷蝦 10只 小米椒 5-1 0個 蒜 10瓣左右 蒜薹 10小段 蔥段 1根 生姜 4-5片切絲 撈汁醬油 2勺 廚...

用料 油麥菜 1把 蒜 半瓣 調料：耗油、生抽 適量 蒜蓉油麥菜的做法 熱鍋糧油，放入蒜末爆香，大火全程兩分鐘，先放入切段的桿兒，超軟后放入剩余葉子，放入調料，翻炒手速快，出鍋。

南瓜是很適合減肥期食用的，升糖指數低，不易發胖。 南瓜有很多品種，貝貝南瓜，長條形的，圓餅形的，青皮的，黃皮的。這里選用的是大的長條形黃皮老南瓜，超市一般切塊稱斤售賣，很容易買到！ 這里給大家科普一下，不同品種的南瓜升糖指數很有差距，有一個...

用料 油 適量 蔥 適量 豬肉末 能鋪平鍋底就行 鹽 1勺 生抽 1勺 豆瓣醬 1勺 蠔油 1勺 涼水 半碗 豆腐 適量 肉末豆腐的做法 豆腐切塊備用，平鍋不粘鍋放油放蔥末 翻炒兩下，放肉末繼續翻炒 帶變色后放一勺豆瓣醬，一勺鹽，一勺蠔油，...

用料 藕 一節 小米辣 3個 小蔥 少許 蒜沫 適量 油鹽 適量 生抽 2勺 老抽 小半勺 蠔油 少許 香油（芝麻油） 1勺 家常快手菜小炒藕丁真香的做法 藕切好后建議先放水里泡著以免變色，鍋中倒入水水燒開后，把藕煮2分鐘撈出備用 小米辣，...

用料 茄子 2個 豬肉餡 50克 料酒 15克 生抽 30克 老抽 8克 糖 5克 老干媽 15克 蒜 1瓣 姜 1小塊 蔥 適量 肉末茄子煲的做法 ▲把茄子洗凈去頭去蒂，切成手指粗細的長條。 ▲上面撒點鹽腌上20分鐘，把茄子里的水腌出來。...

孩子超愛吃的菜，簡單做法 用料 茄子 1個 糖 2勺 鹽 3分之一勺 花椒 一捏 干辣椒 4個 味道美醬油 1勺 蒜 4瓣 耗油 1勺 油 適量 淀粉 3勺 醋 1勺 水 1勺 風味茄子饞哭小孩了的做法 把蒜，辣椒，花椒切好備用。 空碗里放...

猴頭菇是一種營養成份非常高的菌菇，它的蛋白質含量高達香菇的二倍，它對胃腸道疾病有很好的療效，有素中葷的美稱。很久以來，人們一提猴頭菇就是燉雞湯，但實際上這么美好的食物，肯定不會僅僅只有那么一種做法。素菜猴頭菇，一樣可以做得很好吃，相信我！ ...

很簡單的一道家常菜，翠綠翠綠的，很好看 絲瓜怎么炒不黑？有小妙招哦 【純凈素食科普】 ▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各類蛋、乳制品、豬油、蠔油、酥油、雞精等） ▲不含五辛及其香辛料（大蒜、蔥、韭菜、洋蔥、蒜苗、藠頭等） ▲不含酒精（料酒...

說起這道菜，滿滿的都是回憶。兒時最愛吃的就是媽媽燒的這道菜，蝦皮的鮮味，配合上兒菜的香味，那叫一個舒服呀，吃到最后連湯汁都要泡到飯里一起吃完。 用料 蝦皮 適量 兒菜 一個 鹽 少許 蔥段 蒜 花椒 蝦皮燒兒菜的做法 將兒菜的皮剝了后切成條...