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亨飪美食譜專家

素食主義 第26頁

番茄土豆湯|可以代餐的“減肥湯”-哎呀美食館

番茄土豆湯|可以代餐的“減肥湯”

夏季氣溫高,體內濕氣重,很多人食欲也變差了,這時要記得喝番茄土豆湯哦,番茄中含有豐富的番茄紅素,番茄紅素能有效的清除自由基,防止衰老,增強人體的免疫力,同時還能抵御紫外線的危害,預防面板長斑和晒黑。土豆中含有的維生素C可以清除體內的自由基,...

腐乳空心菜,好吃還減肥-哎呀美食館

腐乳空心菜,好吃還減肥

空心菜含有大量粗纖維素,有潤腸通便,潤澤肌膚的作用,但因它的屬性偏涼,所以孕婦要少吃。 空心菜和腐乳一起炒,味道大贊,是我最喜歡的吃法,你一定要試試?? 用料 空心菜 一把 腐乳 1塊 蒜瓣 5瓣 腐乳空心菜的做法 空心菜一把,盡量不用刀切...

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干煸四季豆-哎呀美食館

干煸四季豆

來道最家常、簡單又下飯菜的干煸四季豆 用料 四季豆 6兩 豬肉末 30克 小蝦干 4、5只 榨菜 少許 蔥 1棵 鹽 一勺 料酒 2勺 味精 適量 干煸四季豆的做法 最家常的原料哦 四季豆切成段,蔥、榨菜切丁 蝦干去殼切成丁,用2勺老酒泡一...

蘆蒿香菇-哎呀美食館

蘆蒿香菇

春天的鮮-蘆蒿 之前一直蘆蒿炒豆腐干,今天創新一下“蘆蒿香菇”。 我不否認我是肉食動物,但是厚厚的香菇可以吃出肉的口感。 食材只要蘆蒿、新鮮香菇、鹽就可以把鮮味調出來。 用料 蘆蒿 200克 新鮮香菇 4朵 鹽 適量 蘆蒿香菇(春季限定)的...

好吃到爆的京醬肉絲-哎呀美食館

好吃到爆的京醬肉絲

用料 里脊 400克 豆皮 1大張 大蔥白 1段 黃瓜 1根 胡蘿卜 半根 好吃到爆的京醬肉絲的做法 真的超級好吃,上桌秒光哦~ 1、豬肉切絲,植物油一勺,生抽一勺,料酒一勺,淀粉一勺,蛋清半個,抓勻腌制20分鐘以上入味 2、調個醬汁:甜面...

上湯娃娃菜(快手又美味)-哎呀美食館

上湯娃娃菜(快手又美味)

用料 娃娃菜 1顆 蒜 2瓣 火腿 1根 咸鴨蛋 1個 上湯娃娃菜(快手又美味)的做法 從娃娃菜根部切掉二厘米,然后掰成一片片的,洗凈。 蒜火腿腸切片 咸鴨蛋搗碎 熱鍋下油爆香蒜片 加火腿腸翻炒片刻 加娃娃菜翻炒一分鐘 加水(可以多加一些水...

減肥餐低脂雞胸肉餅-哎呀美食館

減肥餐低脂雞胸肉餅

用料 雞胸肉 250g 淀粉 1勺 胡蘿卜 半根 花椰菜 90g 生抽 1勺 鹽 適量 熟玉米 90g 蠔油 1勺 減肥餐低脂雞胸肉餅的做法 步驟一:雞胸肉洗干凈剁成泥或者直接放料理機打碎 , 因為雞胸肉很嫩哦,加入生抽 淀粉、 攪拌上勁粘...

苦瓜炒蛋(清火菜)-哎呀美食館

苦瓜炒蛋(清火菜)

用料 苦瓜 1根 雞蛋 2個 小蔥 鹽 油 苦瓜炒蛋(清火菜)的做法 備齊主料 苦瓜洗凈,去籽和白瓤,斜切薄片。 放鹽拌勻,(根據個人口味放入鹽量)15分鐘左右苦瓜出水變軟。 擠干水分。 炒鍋熱油,入小蔥炸香。 放入苦瓜稍炒。(不用放調料!...

比飯館好吃的燒茄子-哎呀美食館

比飯館好吃的燒茄子

用料 茄子 1-2個 西紅柿 1個 青椒 1個 蒜 3瓣 生抽 2勺 糖 1勺 淀粉 4勺 耗油 1勺 鹽 2克 雞蛋 1個 面粉 3勺 比飯館好吃的燒茄子的做法 茄子切塊,舀進兩勺干淀粉,用手拌勻。西紅柿、青椒切塊,蒜切片 調料汁:1勺淀...

肉末嫩豆腐|嫩滑口感爽口!-哎呀美食館

肉末嫩豆腐|嫩滑口感爽口!

用料 嫩豆腐 1盒 肉末 80克 (浸泡)干香菇 1朵 小米辣 1根 蔥花 1把 水淀粉 少許 醬油 1.5勺 鹽 少許 食用油 適量 肉末嫩豆腐的做法 提前將香菇泡開泡軟(香菇水留著),切丁備用。 豬肉末里分別放入香菇丁/蒜末/少許鹽/醬...